Tomaat & mozzarella prikkers
Recept afdrukkenCaprese op een prikker. Makkelijk zomer eten. Handig voor picknicks, als snack of om mee te nemen in de lunchbox.
Ingrediënten
- 18 kleine mozzarella bolletjes
- 18 cherrytomaatjes
- 18 verse basilicum blaadjes
- olijfolie om te dippen
- balsamicoazijn om te dippen
Keukenhulpje: houten prikkers
Bereiding
- Giet de mozzarella bolletjes en schuif om en om mozzarella, cherrytomaatjes en basilicum op de prikkers, 3 van elk per prikker.
- Schenk olijfolie en balsamico azijn in een ondiep bord om prikkers in te dippen.