Notengranola
Recept afdrukkenZelfgemaakte granola, krokante muesli, is lekkerder en gezonder dan de supermarktversies die vaak veel suiker, ongezonde vetten en andere toevoegingen bevatten. Ik eet granola het liefst met volle yoghurt of gewoon als tussendoortje. Een perfecte snack voor onderweg!
Ik maak meestal grotere porties omdat je deze granola 2 weken kan bewaren in een luchtdichte vershoudbakje.
Ingrediënten
- 100 g amandelen
- 100 g cashewnoten
- 100 g walnoten
- 50 g sesamzaad
- 2 el honing
- 1 el kaneel
- Snufje zout
- 50 g rozijnen
Keukenhulpje: bakpapier
Bereiding
- Verwarm de oven voor tot 160 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Doe alle ingrediënten (behalve de rozijnen) in een kom en meng. Verdeel het mengsel gelijkmatig over het bakpapier en zet gedurende 20 minuten in de oven. Schep na 10 minuten om.
- Haal de granola uit de oven en laat afkoelen, eenmaal afgekoeld voeg je de rozijnen toe.