Komkommer canapés
Recept afdrukkenBorrelhapjes ongezond? Dat hoeft niet! Deze lekkere frisse komkommer canapés met zalm kun je met een gerust hart eten. Het is een gezond en koolhydraatarm hapje dat je binnen no-time op de borreltafel zet.
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 125 ml crème fraîche
- 150 g gerookte zalm
- 1 lente-ui
- snufje peper
Bereiding
- Snijd de komkommer in plakjes van 0,5 cm dik. Schep op elk plakje een halve theelepel crème fraîche en leg er een stukje zalm op.
- Plaats de komkommer canapés op een grote schaal. Snijd de lente-ui fijn en strooi samen met de peper over de canapés.