Lunch & Dinner

Bietensalade met feta & walnoten

– 2 personen –

Deze salade met bieten, feta, avocado en walnoot heeft het allemaal: iets zouts, iets knapperigs en iets zachts. Een mix van ingrediënten die je niet snel samen ziet, …lees meer

Courgette Lasagne

– 2 personen –

Lasagne made simple! Een heerlijk en makkelijk te bereiden gerecht; op elkaar gestapelde gegrilde courgette en mozzarella, op smaak gebracht met een frisse dressing. Perfect voor een snelle lunch of een lichte avondmaaltijd. …lees meer

Vispakketje met groenten

– 4 personen – 

Dit is een heerlijk koolhydraatarm recept uit mijn Pioppi hét kookboek. Een snelle maaltijd voor de vrijdagavond: een vispakketje met groenten. …lees meer