Als voedingstherapeut, kookboekenauteur en health promoter wil ik snel, makkelijk en gezond eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarom schreef ik Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood. Mijn visie? Terug naar de basis en lekker zélf koken met pure onbewerkte ingrediënten.
Ik geloof in makkelijk en snel koken met pure onbewerkte ingrediënten. Daarover lees je in mijn kookboeken: Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood.
BESTEL ZE HIER
– 6 personen –
Voor alle raw food liefhebbers. Deze taart is gemaakt van noten, dadels, cacaopoeder, kokosmelk, honing en kruiden. Het is ‘rauw’ omdat de taart niet gebakken wordt. Je hebt alleen een keukenmachine nodig om deze taart te maken. …lees meer
– 2 personen –
Wanneer een salade alleen niet genoeg is, gebruik ik er boekweitpannenkoeken bij voor een hartige wrap. Ze voegen vulling toe aan een maaltijd en zijn een uitstekend alternatief voor wraps die je in de supermarkt kan kopen. Ik heb daarom altijd …lees meer
– 2 personen –
Na dit ontbijt ben je klaar voor de dag! Als ik snel moet ontbijten, is roerei een van mijn favorieten. Dit gerecht staat namelijk in een handomdraai op tafel. Eieren vullen goed, perfect als je een drukke dag voor de boeg hebt en extra energie kunt gebruiken. …lees meer
