Ik geloof in makkelijk en snel koken met pure onbewerkte ingrediënten. Daarover lees je in mijn kookboeken: Hét blenderboek, Pioppi hét kookboek en Gezond fastfood.

BESTEL ZE HIER

Kaneelwafels van zoete aardappel

– 8 wafels – 

Zoete aardappel verwacht je misschien niet in je ontbijt, maar deze wafels zijn een heerlijke gezonde start van je dag! Ze hebben een zoete bite door de kaneel en de zoete aardappel. Maak een dubbele portie, zodat je wat wafels in de koelkast of vriezer kunt bewaren. …lees meer

Kokos-chocoladetaart

Vandaag is het Internationale Chocoladedag, misschien wel één van de beste dagen van het jaar. En hoe vier je deze dag het best? Met een onvergetelijke chocoladetaart natuurlijk! Ik kies voor een kokos-chocoladetaart met een lekkere knapperige bodem …lees meer

Zomerfruit smoothie bowl

– 2 personen –

Met deze warme temperaturen ben je vast toe aan wat verkoeling. Maak dan deze smoothie bowl met zomerfruit. Een fris en fruitig ontbijt of tussendoortje. De bevroren bessen zorgen voor een structuur die doet denken aan een heerlijke romige sorbet. …lees meer