– 2 personen – 

We kennen de voorgerechtjes met garnalen wel, maar je kunt er ook prima mee lunchen! Probeer eens dit lekkere simpele recept uit mijn kookboek Gezond fastfood. Meng Hollandse garnalen met citroensap, olijfolie en bieslook en vul er de avocado mee. …lees meer

Dé smaakmaker bij vlees, groenten en salade. De supermarktvariant bevat ongezonde toevoegingen en vetten. Zelfgemaakte knoflookmayonaise is dus een lekker en gezond alternatief, vanwege de olijfolie en knoflook. …lees meer

– 4 personen –

Ik vind geroosterde groenten uit de oven heerlijk! Simpel, veelzijdig en geschikt voor elk moment van de dag. Ze staan dan ook meerdere keren per week op ons menu. Ideaal als bijgerecht bij vlees en vis of koud verwerkt in een salade. Combineer verschillende groenten voor een kleurrijk gerecht. …lees meer