– 2 Personen

Frisch und sommerlich. Gefrorene Erbsen sind ein praktisches „fast food“ Gemüse weil sie nur kurz kochen müssen. Besonders Kinder mögen ihren leicht süsslichen Geschmack.

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– 2 Personen

Eine Variante des ‚Flotten Hummus‘. Etwas fruchtiger und ebenso lecker. Damit es schneller geht verwende ich Kichererben aus der Dose (anstelle von getrockneten und dann eingeweichten Kichererbesen).  …Weiterlesen

– circa 20 Stück 

Gemüse Hackbällchen eigen sich hervorragend zum Mitnehmen für die Lunchbox. Sie enthalten eine extra Portion Gemüse und können gut vorab zubereitet werden. Sind im Kühlschrank bis zu 3 Tage haltbar.  …Weiterlesen