Lunch & Dinner

Blitzsschnelle Rote Beete Suppe

– 2 Personen

Eine echte ‚fast food‘ Suppe. Einfach vorgekochte rote Beete mit Wasabi und Zitronensaft vermixem, aufkochen und Sahne hinzufügen. Diese Suppe ist auch kalt sehr lecker. …Weiterlesen

Burger im Salatmantel

– 2 Personen

Der klassische Burger ist meistens von minderwertigen, nährstoffarmen Brötchen umgeben. Anstelle des Brötchens umwickele ich den Burger in diesem Rezept mit knusprigen, frischen Salatblättern für mehr Vitamine und Ballaststoffe.  …Weiterlesen

Tomaten & Mozzarella Spiesse

– Circa 6 Spiesse

Caprese am Spiess. Einfaches Sommer Essen. Hervorragend geeignet für Picknicks, als Canapés und für die Lunchbox. …Weiterlesen