Lunch & Dinner

Grünkohl Avocado Salat

 – 2 Personen – 

Grünkohl mal anders. Zusammen mit Avocadodressing knackig und cremig zugleich. Erfrischend, nahrhaft und sättigend. …Weiterlesen

Schneller Apfel-Karotten Salat

– 1 Person – 

Ein schnell geraspelter Vitamin C Booster. Frisch, fruchtig und energiespendend. Eine leichte Mahlzeit oder Beilagensalat für 2. …Weiterlesen

Kürbiswaffeln

 – Ergibt 4-6 Waffeln – 

Extra Gemüse wo es nur geht! Waffeln eignen sich hervorragend zum unterschmuggeln. So essen meine Kinder Kürbis zum Frühstück ohne es zu merken. In diesem Rezept verwende ich Hafermehl anstelle des üblichen Weizenmehls. Gewürze geben den Waffeln ein herrlich festliches Aroma. …Weiterlesen