Erdnussbutter Eiscreme

– 2 Personen

Selbstgemachtes Eis ist eine gesunde und schnell zubereitete Alternative zu gekauftem Eis. Gefrorene Bananen sind die Basis für diese Eiscreme. Sie ist cremig, süss, voller Aromen und enthält keinen zugefügten Zucker.  …Weiterlesen

Burger im Salatmantel

– 2 Personen

Der klassische Burger ist meistens von minderwertigen, nährstoffarmen Brötchen umgeben. Anstelle des Brötchens umwickele ich den Burger in diesem Rezept mit knusprigen, frischen Salatblättern für mehr Vitamine und Ballaststoffe.  …Weiterlesen

Tomaten & Mozzarella Spiesse

– Circa 6 Spiesse

Caprese am Spiess. Einfaches Sommer Essen. Hervorragend geeignet für Picknicks, als Canapés und für die Lunchbox. …Weiterlesen