Buchweizen Pfannkuchen

healthy - fast food / 10-15 Minuten Rezepte / Lunch & Dinner

– 2 Pfannkuchen

Ich mache sie fast täglich. Diese Pfannkuchen können sowohl herzhaft (z.B. mit Salat oder Käse) als auch süss (z.B. mit Ahornsirup) gegessen werden. Sie lassen sich gut vorbereiten und sind im Kühlschrank einige Tage haltbar. Sie eignen sich auch als Boden für kleine, kreative Pizzas. …Weiterlesen

Zucchini Spaghetti a la Bolognese

healthy 'not-so-fast' food / 30-60 Minuten Rezepte / Lunch & Dinner

– 2 Personen

Für alle Pasta-Fans. Zucchini Spaghetti ist eine grossartige, von Natur aus glutenfreie, Alternative zu Weizenpasta. Ein Spiralschneider wandelt die Zucchini in Gemüse-Spaghetti um. …Weiterlesen

Gebratener Pilz Salat

healthy 'not-so-fast' food / 15-30 Minuten Rezepte / Lunch & Dinner

– 2 Personen

Ich bin ein grosser Fan von „warmen“ Salaten. Gebratene Pilze auf frischen Salatblättern mit Parmesan und Pinienkernen bestreut. Köstlich und wohltuend. …Weiterlesen

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