– ergibt 6-8 Eis – 

Eis, Eis, Eis! Gehört bei schönem Wetter einfach dazu. Dieses selbstgemachte Eis am Stiel aus Obst, Avocado und Kokosmilch lässt sich unbesorgt schlemmen. …Weiterlesen

 – 4 Personen – 

Wer sagt denn das Blumenkohl langweilig ist? Zusammen mit ein paar extra Zutaten lässt er sich im Handumdrehen zu einem köstlich-cremigen Püree zaubern. Blumenkohlpüree ist eine exzellente Alternative zu Kartoffelbrei  …Weiterlesen

– 2 Personen – 

Hummus ist ein ein köstlich-cremig, aromatischer Dip aus Kichererbsen. Und mittlerweile so beliebt, dass es im Mai extra einen internationalen Hummus Tag gibt, um ihn zu feiern. …Weiterlesen