15-30 Minuten Rezepte

Nussiges Granola

healthy 'not-so-fast' food / 15-30 Minuten Rezepte / Sweet Stuff

 – Circa 6-8 Portionen

Selbstgemachtes Granola (krokantes Müsli) ist viel gesünder und leckerer als Supermarkt Varianten. Die sind meistens mit Zucker und ungesunden Transfetten überladen. Zusammen mit Joghurt und Früchten ein leckeres Frühstück oder ein krokanter Snack für Zwischendurch. …Weiterlesen

Gebratener Pilz Salat

healthy 'not-so-fast' food / 15-30 Minuten Rezepte / Lunch & Dinner

– 2 Personen

Ich bin ein grosser Fan von „warmen“ Salaten. Gebratene Pilze auf frischen Salatblättern mit Parmesan und Pinienkernen bestreut. Köstlich und wohltuend. …Weiterlesen

Burger im Salatmantel

healthy 'not-so-fast' food / 15-30 Minuten Rezepte / Lunch & Dinner

– 2 Personen

Der klassische Burger ist meistens von minderwertigen, nährstoffarmen Brötchen umgeben. Anstelle des Brötchens umwickele ich den Burger in diesem Rezept mit knusprigen, frischen Salatblättern für mehr Vitamine und Ballaststoffe.  …Weiterlesen

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